多拉菌素為20世紀(jì)90年代研制開發(fā)的新一代大環(huán)內(nèi)酯類抗寄生蟲藥,其生物合成途徑是以環(huán)己烷羧酸為前體,經(jīng)多步生物合成,形成多拉菌素。其產(chǎn)生菌為基因工程菌,是產(chǎn)阿維菌素的阿維鏈霉菌經(jīng)基因重組后,而得到主產(chǎn)多拉菌素的基因工程菌。多拉菌素是一種阿維菌素類抗生素,是阿維菌素的第三代衍生物。與其他大環(huán)內(nèi)酯類抗生素不同,其生物學(xué)活性主要表現(xiàn)為高效驅(qū)殺動(dòng)物體內(nèi)外寄生蟲。經(jīng)過近20年的研究,它被認(rèn)為是目前阿維菌素族中優(yōu)秀的抗寄生蟲藥物之一,因其具有驅(qū)蟲范圍廣、半衰期長、作用效果好、體內(nèi)殘留低和無不良反應(yīng)等優(yōu)點(diǎn),是目前具有開發(fā)潛力的獸用抗寄生蟲藥物之一。
多拉菌素屬脂溶性藥物,可溶于許多有機(jī)溶劑如二甲基甲酰胺、氯仿、丙酮、乙酸乙酯、二氯甲烷、丙二醇和二甲基亞砜等,但在水中的溶解度極低,僅為0.0006~0.0009mg/L,相對分子質(zhì)量為899.11。由于多拉菌素屬于胞內(nèi)產(chǎn)物,存在于菌體內(nèi),且發(fā)酵液中組分十分復(fù)雜,多拉菌素的濃度很低,需通過各種分離提取技術(shù)來實(shí)現(xiàn)目標(biāo)產(chǎn)物的富集。目前,國內(nèi)一方面由于有專利的限制,生產(chǎn)多拉菌素的廠家較少,對于多拉菌素的需求主要依賴于進(jìn)口;另一方面,對多拉菌素的工業(yè)化生產(chǎn)起步較晚,分離純化工藝等還缺乏系統(tǒng)性的研究。本文主要研究了陶瓷膜法提取多拉菌素工藝,優(yōu)化了工藝過程中的操作參數(shù),旨在闡述陶瓷膜提取技術(shù)比傳統(tǒng)提取技術(shù)的優(yōu)勢,從而實(shí)現(xiàn)陶瓷膜技術(shù)在多拉菌素提取中的工業(yè)化應(yīng)用。
1 材料與方法
1.1 材料
1.1.1 材料性質(zhì)和前處理
多拉菌素發(fā)酵液由浙江海正藥業(yè)股份有限公司提供,呈灰色的渾濁狀,濕固含量40%~42%,黏度700mPa·s,pH7~8,發(fā)酵液溫度37℃。
1.1.2 化學(xué)試劑
HPLC用的甲醇和乙腈均為色譜純,購自Fisher公司;提取用的甲醇為分析純,購自國藥集團(tuán)化學(xué)試劑有限公司;多拉菌素標(biāo)準(zhǔn)品購自Sigma公司。
1.2 陶瓷膜設(shè)備
陶瓷膜元件:陶瓷膜材質(zhì)為氧化鋁、氧化鋯或氧化鈦,通道數(shù)為19,長度1200mm,平均孔徑為50nm。膜組件:單支膜組件,面積0.42㎡。陶瓷膜設(shè)備為防爆型。其中泵參數(shù):流量Q=5.8m3/h,揚(yáng)程H=56.5m,功率P=1.1kW。
1.3 方法
1.3.1 試驗(yàn)方法
(1)傳統(tǒng)提取法:將50mL多拉菌素發(fā)酵液先經(jīng)3500r/min離心10min,棄濾液,收集固體物(菌體)。菌體用甲醇浸泡,于室溫下,震蕩提取12h,再經(jīng)離心,去除大分子等沉淀物,收集離心液,即得到多拉菌素甲醇提取液。并應(yīng)用高效液相色譜分別檢測發(fā)酵液和甲醇提取液中的多拉菌素含量。
往菌體中分別添加1、1.5、2、2.5、3、3.5和4BV(BV表示倍數(shù),質(zhì)量比,相對于發(fā)酵液,以下皆同)甲醇溶液提取1次,考察不同甲醇添加倍數(shù)對多拉菌素收率的影響;在較優(yōu)甲醇添加倍數(shù)的前提下,對收集的菌體分別提取1次、2次和3次,考察不同甲醇提取次數(shù)對多拉菌素收率的影響。
(2)陶瓷膜提取法:將40kg多拉菌素發(fā)酵液置于陶瓷膜設(shè)備中,采用錯(cuò)流過濾方式,設(shè)定操作壓力2.3bar,膜面流速4m/s,溫度30~45℃,將發(fā)酵液濃縮至2.67倍,棄去陶瓷膜滲透液,獲得循環(huán)罐中的菌體;然后開始加1.5BV純水連續(xù)洗濾菌體;待結(jié)束后再用3BV甲醇溶液連續(xù)提取菌體中的多拉菌素,收集陶瓷膜滲透液,即為多拉菌素甲醇提取液。并應(yīng)用高效液和色譜分別檢測發(fā)酵液和甲醇提取液中的多拉菌素含量。
(3)陶瓷膜操作參數(shù)的優(yōu)化:
①膜面流速的優(yōu)化:取40kg多拉菌素發(fā)酵液置于陶瓷膜設(shè)備中,提高膜面流速至5m/s,控制操作壓力2.3bar,溫度23~44℃,陶瓷膜濃縮2.67倍,加1.5BV純水連續(xù)洗濾菌體,加3BV甲醇連續(xù)提取多拉菌素,考察膜面流速對陶瓷膜過濾通量的影響。
②操作壓力的優(yōu)化:取40kg多拉菌素發(fā)酵液置于陶瓷膜設(shè)備中,設(shè)定濃縮階段操作壓力1.3bar,加1.5BV純水連續(xù)洗濾階段操作壓力1.8bar,加3BV甲醇連續(xù)提取階段操作壓力2.4bar,膜面流速5m/s,溫度27~45℃,陶瓷膜濃縮2.67倍,按照以上方法提取多拉菌素,考察階段性提高操作壓力對陶瓷膜過濾通量的影響。
1.3.2 分析方法
(1)有效成分的測定:采用高效液相色譜法。
(2)膜表征方法:陶瓷膜水通量測定:設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行10min后,直至水通量基本穩(wěn)定,測定條件為1bar、常溫下測量水通量。可直接讀取浮子流量計(jì)刻度或通過以下公式計(jì)算:
J=Z/(S×t)
式中:J為水通量,單位L/(h·㎡);Z為t時(shí)間內(nèi)滲透水的體積,單位L;S為膜面積,單位㎡;t為測量的時(shí)間,單位h。
料液通量測定:測定膜過濾過程中某一時(shí)間段的通量情況,即計(jì)算出單位時(shí)間、單位膜面積滲透液的通量值。
膜過濾通量測定:記錄膜過濾的耗時(shí)(即從進(jìn)料開始至停止出料所用時(shí)間),測定系統(tǒng)滲透液的總質(zhì)量,并計(jì)算出單位時(shí)間、單位膜面積濾液的通量值。
多拉菌素的收率:物料提取后多拉菌素質(zhì)量與發(fā)酵液中多拉菌素質(zhì)量的百分比。
2 結(jié)果與討論
2.1 傳統(tǒng)工藝提取多拉菌素
鄒澤先等考察了甲醇、乙醇、乙腈、丙酮及異丙醇等提取試劑對多拉菌素提取的效果差異,結(jié)果表明以乙腈及甲醇的提取效果較好,且兩者差異不顯著,但甲醇的成本及毒性均較乙腈低,故提取試劑選擇甲醇。往菌體中分別添加1、1.5、2、2.5、3、3.5和4BV甲醇溶液提取1次,隨著甲醇添加倍數(shù)的提高,多拉菌素的提取收率越高。當(dāng)添加倍數(shù)為3BV時(shí),收率提高幅度有所下降,且溶劑添加的越多,也增加了甲醇購買和后續(xù)回收的成本,因此選擇甲醇添加倍數(shù)為3BV,其收率可達(dá)92.1%。
按照甲醇添加倍數(shù)為3BV,提取1次、2次和3次多拉菌素收率分別為92.3%、96.3%和97.3%。結(jié)果表明,隨著提取次數(shù)的增加,收率呈現(xiàn)逐漸提高的趨勢,提取3次時(shí)收率僅提高了0.8%,故選擇對發(fā)酵液進(jìn)行甲醇提取2次。
2.2 陶瓷膜法提取多拉菌素
多拉菌素為胞內(nèi)代謝產(chǎn)物,不溶于水,可溶于大部分有機(jī)溶劑。傳統(tǒng)工藝一般通過離心收集和洗滌菌體,再將菌體通過有機(jī)溶劑溶出或機(jī)械破碎的方式提取其中有效成分,目前普遍采用較為安全有機(jī)溶劑甲醇來提取。此法主要存在人工操作復(fù)雜、處理時(shí)間長、收率低等缺點(diǎn),因此,下文主要研究了陶瓷膜法提取多拉菌素發(fā)酵液,考察陶瓷膜技術(shù)對多拉菌素提取的影響,并優(yōu)化操作參數(shù),如操作壓力和膜面流速等。
2.2.1 陶瓷膜提取技術(shù)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果
由于物料固含量較高,隨著濃縮倍數(shù)的提高,通量急劇下降,陶瓷膜濃縮2.67倍,瞬時(shí)通量僅為25L/(㎡·h)。起始加甲醇使得整體濃度下降,通量明顯升高,但隨著提取時(shí)間的延長,胞內(nèi)的部分大分子物質(zhì)也被溶出,且逐漸污染陶瓷膜,使得膜通量也呈現(xiàn)緩慢下降的趨勢。設(shè)備運(yùn)行130和270min時(shí)的通量存在振蕩,主要是由于加水洗濾和加甲醇提取每次1L,視為連續(xù),在這期間通量也存在起始較高,然后隨著濃度升高,通量逐漸下降的趨勢,主要是存在檢測時(shí)間偏差的問題。本次試驗(yàn)共出陶瓷膜滲透液205kg,耗時(shí)360min,膜過濾通量可達(dá)81.3kg/(㎡·h)。陶瓷膜滲透液澄清透明,無菌體或細(xì)胞碎片透出,收率可達(dá)97.6%,其結(jié)果均優(yōu)于傳統(tǒng)除雜提取工藝。因此,陶瓷膜技術(shù)可實(shí)現(xiàn)多拉菌素的連續(xù)提取。
2.2.2 陶瓷膜膜面流速的優(yōu)化
膜面流速的提高有利于增大料液與膜之間的剪切力,從而減緩膜污染的速度。本次試驗(yàn)提高膜面流速至5m/s。提高膜面錯(cuò)流流速可提高料液通量,主要表現(xiàn)在整體瞬時(shí)通量提高,且通量下降幅度減小。共出陶瓷膜滲透液205kg,耗時(shí)290min,膜過濾通量可達(dá)100.9kg/(㎡·h),比膜面流速4m/s提高了24.1%,收率可達(dá)97.2%。因此,可將膜面流速提至5m/s。
2.2.3 陶瓷膜操作壓力的優(yōu)化
由于多拉菌素發(fā)酵液固含量較高,對膜的污染較為嚴(yán)重,通量也隨之大幅度下降,且操作壓力與膜污染的程度呈正相關(guān),故本次實(shí)驗(yàn)采用階段性提高操作壓力的方式來緩解膜污染的速度。從發(fā)酵液中陶瓷膜法提取多拉菌素分為濃縮階段、洗濾階段和提取階段,相對前2批實(shí)驗(yàn),3個(gè)階段的通量降幅越來越小,越來越穩(wěn)定,表明膜污染得以減緩。共出陶瓷膜滲透液205kg,耗時(shí)245min,膜過濾通量可達(dá)119.5kg/(㎡·h),比在膜面流速4m/s和操作壓力2.3bar時(shí)的通量提高了47.0%,收率可達(dá)97.5%。因此,采用階段性提高操作壓力有利于提高陶瓷膜過濾通量。
2.3 傳統(tǒng)工藝和陶瓷膜工藝的比較
根據(jù)“2.1”和“2.2”項(xiàng)的試驗(yàn)結(jié)果,分別設(shè)計(jì)出多拉菌素發(fā)酵液處理能力為2t/h的傳統(tǒng)工藝和陶瓷膜工藝,并從設(shè)備運(yùn)行成本、工藝設(shè)計(jì)和人工等進(jìn)行比較。
以發(fā)酵液處理能力為2t/h(16t/d,300d/年)的傳統(tǒng)工藝和陶瓷膜工藝進(jìn)行比較。傳統(tǒng)工藝需要配置5t/h處理量的國產(chǎn)離心機(jī)收集和洗滌菌體,處理時(shí)間8h;120m3的罐子進(jìn)行甲醇攪拌提取,處理時(shí)間12h;還需20t/h處理量的進(jìn)口離心機(jī),用于提純多拉菌素,處理時(shí)間5h,再加上準(zhǔn)備時(shí)間,總共耗時(shí)24h。而陶瓷膜工藝則需要配置4個(gè)91芯的組件,膜面積共152㎡即可實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)需求,處理時(shí)間10h(包括清洗時(shí)間2h)。傳統(tǒng)工藝3個(gè)工段3班倒共需要12個(gè)人,而陶瓷膜工藝僅1班即可實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)。且相對于傳統(tǒng)工藝,陶瓷膜工藝可減少一半甲醇提取用量,即每年可減少14400t的甲醇用量,收率還高出1.2%。傳統(tǒng)工藝的設(shè)備折舊費(fèi)(折舊按10年計(jì)算,包括每年的耗材費(fèi))和人工成本使得整個(gè)運(yùn)行成本超過陶瓷膜工藝(陶瓷膜折舊5年,膜設(shè)備折舊10年),每噸物料處理費(fèi)用增加4.1元以上(不包括溶劑成本和收率折算后的利潤)。
2.4 陶瓷膜清洗方法
多拉菌素發(fā)酵液中含有較多的菌體、蛋白質(zhì)以及培養(yǎng)基殘留成分等,陶瓷膜過濾會(huì)產(chǎn)生膜表面污染,甚至是膜孔內(nèi)污染,影響陶瓷膜的下一次過濾性能。因此,必須對膜進(jìn)行周期性的清洗。常規(guī)陶瓷膜的清洗可先用水沖刷,去除膜表明的可逆污染,由于陶瓷膜耐酸、耐堿、耐氧化劑的特性,再結(jié)合化學(xué)試劑和循環(huán)清洗對污染物進(jìn)行分解、置換作用,通過錯(cuò)流所形成的剪切力去除不可逆污染。
通過多次實(shí)驗(yàn)考察,清洗方法如下:配置質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%~2%(以循環(huán)水質(zhì)量計(jì),下同)的NaOH和0.5%~1%的NaClO溶液進(jìn)行循環(huán)清洗1h,再用清水沖洗至中性,陶瓷膜的水通量即可達(dá)到初始的99%,甚至更佳。
3 結(jié)論
3.1 傳統(tǒng)工藝和陶瓷膜工藝的優(yōu)化
優(yōu)化后的多拉菌素傳統(tǒng)工藝的收率達(dá)96.3%,甲醇提取次數(shù)2次,每次添加用量為3BV(質(zhì)量比,相對于發(fā)酵液,以下皆同)。優(yōu)化后的陶瓷膜工藝的收率達(dá)97.5%,膜面流速5m/s,溫度小于45℃,采用階段性提高操作壓力的方法,連續(xù)純水洗濾1.5BV,連續(xù)甲醇提取3BV,膜過濾通量可達(dá)119.5kg/(㎡·h),比優(yōu)化前提高了47.0%。
3.2 傳統(tǒng)工藝和陶瓷膜工藝的對比
比較了處理能力2t/h的傳統(tǒng)工藝與陶瓷膜工藝,陶瓷膜法操作時(shí)間縮減2倍,人工減少5倍,甲醇用量減少1倍,且收率仍然高出1.2%,每噸物料處理費(fèi)用減少4.1元以上。
3.3 陶瓷膜的再生
采用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%~2%的NaOH與0.5%~1%的NaClO混合清洗的方法,清洗后陶瓷膜的水通量重復(fù)恢復(fù)率可達(dá)99%以上,再生性較好。